Cambiar iconos
Para cambiar el icono de una aplicación necesitamos su identificador y para ello necesitaremos abrir el archivo "Info.plist" y buscar la string de la key CFBundleIdentifier. Creamos una carpeta con el nombre de ese identificador y la situamos en la carpeta "Bundles". En esta carpeta es donde pondremos el icono.
Para saber el nombre del icono hay que mirar en la misma carpeta en la que está el archivo "Info.plist".