Si pones un webclip en fullscreen ocultarás la barra de navegación y la barra inferior.

Descarga Full WebClips desde Cydia.

Ahora al guardar una página web aparecerá la opción de añadir el webclip en fullscreen.

Guarda una página web en el springboard (webclip).

Después de guardar el webclip, ve a la ruta donde están los webclips y busca el webclip que has creado.

Identificarás el webclip por el icono que aparece en el springboard. En el archivo Info.plist verás lo siguiente:

Cambia lo de false por true quedando de la siguiente forma:

Ahora haz un Respring.